Πέρκα στον φούρνο με πορτοκάλι

Πέρκα στον φούρνο με πορτοκάλι. 1 κομμάτι ψάρι φιλέτο Πέρκα ή για πιο οικονομικό Παγκάσιους ή και Γλώσσα, που είναι όλα χωρίς κόκκαλα. Πέρκα στον...

Ιαπωνική σαλάτα με σουρίμι KANI

Απίθανη Ιαπωνική σαλάτα με σουρίμι KANI, ευκολη στην παρασκευή και νοστιμότατη. Ιαπωνική σαλάτα με σουρίμι KANI 150 γρ μαγιονέζα (ελαφριά)1 κτσ...

Κεφτέδες κόκκινης φακής με σως ταχινιού

Κεφτέδες κόκκινης φακής φούρνου με σως ταχινιού χωρίς αλεύρι! Είναι πανεύκολοι και έτοιμοι σε ελάχιστα λεπτά. Κεφτέδες κόκκινης φακής με σως...

Baby πατάτες με μανιτάρια στον φούρνο

Baby πατάτες με μανιτάρια στον φούρνο, αρωματισμένα με πορτοκάλι και δεντρολίβανο Baby πατάτες με μανιτάρια στον φούρνο 1 κιλο πατάτες baby...

Γαρίδες με φέτα και ούζο στον φούρνο

Γαρίδες σαν σαγανάκι, με φέτα, μυρωδικά, ντοματίνια και αρωματισμένες με ούζο. Γαρίδες με φέτα και ούζο στον φούρνο 1 κιλό γαρίδες (μεσαίες ή...

Μαγειρεύουμε

Το έτοιμο - γρήγορο φαγητό δεν μας αρέσει. Το κρέας δεν το θέλουμε πολύ μα όταν μαζί στην κουζίνα τότε παίζουμε και δοκιμάζουμε. Αγόρια είμαστε και σαν αγόρια μαγειρεύουμε, μα όχι μόνο για να χορτάσουμε!

Ομελέτα με μαλλιά αγγέλου

Ομελέτα με μαλλιά αγγέλου

Mαλλιά αγγέλου ή αλλιώς φιδές, το πολύ λεπτό ζυμαρικό, σαν νήματα, που συνήθως χρησιμοποιείται για παρασκευή σούπας, εμείς θα του αλλάξουμε ρότα. Ομελέτα με μαλλιά αγγέλου Βράζουμε τα μαλλιά αγγέλου σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά και τα στραγγίζουμε. Καθαρίζουμε -...

Διαβάστε Περισσότερα
Βραστοί ζοχοί σαλάτα με φακές

Βραστοί ζοχοί σαλάτα με φακές

Τους ζωχούς βράζουμε ελάχιστα για να πάρουμε όλη τη νοστιμιά τους, και τα απογειώνουμε με πικάντικα μπαχαρικά. Βραστοί ζοχοί σαλάτα με φακές 1 κιλό ζοχοί1/2 κούπα ελαιόλαδο1 λεμόνι (χυμό)1 κτγ ρίγανη1 κτγ μπούκοβοαλάτι Καθαρίζετε τους ζοχούς κόβοντάς τους από την ρίζα...

Διαβάστε Περισσότερα
Βραστοί ζοχοί σαλάτα

Βραστοί ζοχοί σαλάτα

Τους ζωχούς βράζουμε ελάχιστα για να πάρουμε όλη τη νοστιμιά τους, και τα απογειώνουμε με πικάντικα μπαχαρικά. Βραστοί ζοχοί σαλάτα 1 κιλό ζοχούς1-2 λεμόνια (χυμό)1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)ελαιόλαδοαλάτι1 κτγ μπούκοβο Σε μια βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε μπόλικο νερό...

Διαβάστε Περισσότερα
Ζοχοί με πιπεριές Φλωρίνης, αγγουράκι τουρσί

Ζοχοί με πιπεριές Φλωρίνης, αγγουράκι τουρσί

Τους ζωχούς βράζουμε ελάχιστα για να πάρουμε όλη τη νοστιμιά τους, και τα απογειώνουμε με πικάντικα μπαχαρικά. Ζοχοί με πιπεριές Φλωρίνης, αγγουράκι τουρσί και καπνιστή πάπρικα 1/2 κιλό ζοχοί4-5 πιπεριές Φλωρίνης (από βάζο)7-8 αγγουράκια τουρσί (σε λεπτά...

Διαβάστε Περισσότερα
Φασολάκια με πατάτες λαδολέμονο

Φασολάκια με πατάτες λαδολέμονο

Απλό, χωριάτικο, αλλά υπέροχο πιάτο για τις μέρες που δεν έχουμε πολλή όρεξη για μαγειρέματα. Φασολάκια με πατάτες λαδολέμονο 1 κιλό φασολάκια στρογγυλά ( κατεψυγμένα)6 πατάτεςλεμόνιελαιόλαδο Σε αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνουμε τις πατάτες και περίπου στην μέση...

Διαβάστε Περισσότερα
Μοσχάρι ταζίν με μήλο και σταφίδα

Μοσχάρι ταζίν με μήλο και σταφίδα

Στη µαροκινή κουζίνα, «ταζίν» ονοµάζεται ένα κεραµικό σκεύος µαγειρέµατος µε κωνικό καπάκι (κάτι σαν τη δική µας γάστρα) µέσα στο οποίο σιγοψήνονται κρέας και λαχανικά µε διάφορα αρτύµατα. «Ταζίν» ονοµάζεται και αυτός ο τύπος µαγειρέµατος: σιγανό, ήπιο ψήσιµο σε...

Διαβάστε Περισσότερα

συστατικα για μαγειρεμα

Συνδιαστικη Αναζητηση

  • Κατηγορίες

  • Περιστάσεις