Αβοκάντο με Τόνο. Απλό γρήγορο, γευστικότατο, θρεπτικό, χορταστικό και ταυτόχρονα εντυπωσιακό όταν το σερβίρεις μέσα στο αβοκάντο.

Υλικά:

  • 1 μεγάλο αβοκάντο καλά γινωμένο
  • 1 κονσέρβα τόνο σε νερό
  • 1 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα (προαιρετικό)
  • Λίγο τσίλι
  • 1 μικρό λεμόνι

Οδηγίες Συνταγής

Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση, βγάζουμε το κουκούτσι του και αφαιρούμε την ψίχα του αφήνοντας λίγο στα τοιχώματα και το ραντίζουμε με το λεμόνι. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε την ψίχα του αβοκάντο, τον τόνο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα υπόλοιπα υλικά και γεμίζουμε το αβοκάντο.

Μπορούμε επίσης να το απλώσουμε σε μαύρο ή καβουρδισμένο ψωμί ή και σε μπρουσκέτα.

Για την Συνταγή

  • Πρώτη δημοσίευση συνταγής: 20/08/12
  • Αρχική ιδέα: http://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2192&Itemid=49#ixzz24xMME2Bb