Πίτες

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα που επιτέλους δεν έμοιαζε με αυτή της μαμάς μου και την συναγωνιζόταν σε γεύση. Λιγότερη λαδερή, με πολλά μυρωδικά. Σπανακόπιτα 1 πακέτο ΖΥΜΗ χωριάτικη ((600 γρ.))1 kg δροσερό σπανάκι (φρεσκοπλυμένο)1 φλιτζάνι του τσαγιού άνηθο (ψιλοκομμένο)1/2 ματσάκι...

Τάρτα με ντοματίνια

Τάρτα με ντοματίνια

Τάρτα με ντοματίνια και ανθότυρο, μούρλια γεύση σαν πίτσα που σε μαγεύει Τάρτα με ντοματίνια 1 πακέτο ζύμη κουρού ((Χρυσή Ζύμη))300 γρ. ντοματίνια3 μεγάλα κρεμμύδια1 σκελίδα σκόρδο250 γρ. ανθότυρορίγανηχοντρό αλάτιπιπέρικαφέ ζάχαρηελαιόλαδο Τουλάχιστον μια ώρα...

Πίτσα με αραβική πίτα

Πίτσα με αραβική πίτα

Η πιο γρήγορη πίτσα όπου η χρήση της αραβικής πίτας δίνει την λύση σε εμάς που ακόμη, ζύμη δεν φτιάχνουμε 🙂 Πίτσα με αραβική πίτα 1 πακέτο Αραβικές πίτες (μεσαίες)1 κουτί πουμαρό1 κ.γ. κέτσαπ5-10 σταγόνες ταμπάσκο5-10 ντοματίνια1 κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο200 γρ....

Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με σόδα

Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με σόδα

Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με σόδα, λαχταριστή και διαφορετική σε γεύση Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με σόδα 1 πακέτο φύλλα κρούστας200 γρ. βούτυρο (αγελάδας λιωμένο)500 γρ. φέτα250 γρ. ανθότυρο150 γρ. καπνιστό τυρίπιπέριρίγανηΜείγμα γιαουρτιού200 γρ. γιαούρτι (στραγγιστό)1...

Κρεμμυδόπιτα με Κουρκουμά

Κρεμμυδόπιτα με Κουρκουμά

Καπνιστή κίτρινη κρεμμυδόπιτα, ιδιαίτερη σε χρώμα μα και σε γεύση Κρεμμυδόπιτα με Κουρκουμά 1 πακέτο ζύμης κουρού ή χωριάτικη ((2 φύλλα))1 1/2 kg. ξερά κρεμμύδια250 γρ. ανθότυρο300 γρ. γραβιέρα (τριμμένη)100 γρ. μπέικον4 αυγά5 κ.σ. αλάτι ((κοφτές))1 κ.γ....

Κρεμμυδόπιτα

Κρεμμυδόπιτα

Μια από τις αγαπημένες μου πίτες είναι η κρεμμυδόπιτα, που μοιάζει με τυρόπιτα αλλά δεν είναι. Τα κρεμμύδια που να δακρύσουν ίσως σε κάνουν αλλά στο τέλος σε αποζημιώνουν. Κρεμμυδόπιτα 1 πακέτο ΖΥΜΗ (χωριάτικη κρούστας)1/2 kg. ανθότυρο1/2 kg. φέτα3 αυγά4 μεγάλα ξερά...

Τυρόπιτα

Τυρόπιτα

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Τυρόπιτα 250 γρ. φέτα250 γρ. ανθότυρο250 γρ. γιαούρτι150 γρ. βούτυρο1 ποτήρι αλεύρι1 ποτήρι νερό5 αυγάκριθαρένιο παξιμάδι (τριμμένο) Σε μεγάλο μπόλ τρίβετε τη φέτα από τη χοντρή μεριά του τρίφτη και ανακατεύεται με το ανθότυρο. Σε ξεχωριστό μπολ,...

Τραχανόπιτα με ανθότυρο και άνηθο

Τραχανόπιτα με ανθότυρο και άνηθο

Τραχανόπιτα με ανθότυρο και άνηθο, εύκολη, πεντανόμιση και χορταστική. Τραχανόπιτα με ανθότυρο και άνηθο 300 γρ. ανθότυρο4 αυγά1 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)3 φρέσκα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)αλάτιπιπέρι4 κ.σ. λάδι1 φλιτζάνι τρχανάς (ξινός)2 κ.σ. αλεύρι4 κρητικά...

Κρεατόπιτα με μανιτάρια & κρεμμύδια

Κρεατόπιτα με μανιτάρια & κρεμμύδια

Λαχταριστή κρεατόπιτα με μανιτάρια & κρεμμύδια, που με το χωριάτικο φύλο θυμίζει της γιαγιάς. Χορταίνεις και απολαμβάνεις κάθε ώρα και στιγμή, ζεστή ή και παγωμένη. Κρεατόπιτα με μανιτάρια & κρεμμύδια 1 (850) πακέτο (γρ.) ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ (χωριάτικη)1 φλ. τσαγιού...

συστατικα για μαγειρεμα

Συνδιαστικη Αναζητηση

  • Κατηγορίες

  • Περιστάσεις