Tα μπισκότα από ζαχαρούχο γάλα με καρύδα είναι μια μικρή γευστική έκπληξη σε σχέση με το πόσο εύκολο είναι να φτιαχτούν.

Υλικά για 20 μπισκότα:

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 300γρ ινδική καρύδα τριμμένη

Οδηγίες Συνταγής:

Σε ένα σκεύος ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα και την ινδική καρύδα τριμμένη. Ανακατεύετε καλά μέχρι να αποκτήσει πηχτή δομή. Για να δημιουργήσετε όσο το δυνατό ιδίου μεγέθους μπισκότα ή χρησιμοποιείται κάποιο σκεύος με ίδιες εσοχές που να μπαίνει στον φούρνο ή βάζετε μέρη από το μείγμα σε ένα κουτάλι του γλυκού ή σε δοσομετρητή 125ml και τοποθετείτε ίσα μέρη σε ένα ταψί στο οποίο έχετε στρώσει λαδόχαρτο.

Τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για περίπου 15 λεπτά.

Για την Συνταγή