Αντι πατατάκια, σελινόριζα τηγανητή που πέρα απο θρεπτική είναι νοστιμότατη και αρέσει πολύ και στα παιδιά.

Υλικά

  • 1 σελινόριζα καθαρισμένη
  • Αλεύρι
  • Αλάτι
  • Λάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες Συνταγής

Κόβουμε στα δυο την καθαρισμένη σελινόριζα και μετά σε λεπτές φετούλες είτε με το μαχαίρι είτε με τον αποφλοιωτή. Αλατίζουμε, αλευρώνουμε, τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

Καλό είναι να έχετε κόψει ομοιόμορφα τις φετούλες για να ψηθούν όλες ωραία. Αντικαθιστά επάξια τις τηγανιτές πατάτες.

Για την Συνταγή: