Χωριάτικο Λουκάνικο στον Φούρνο
- λίγο νέρο
- 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο
- 1 κούπα ρύζι (προαιρετικά στον ατμό)
Σε ένα μικρό στρογγυλό ταψί βάζεις ένα δάχτυλο νερό και προσθέτεις το λουκάνικο. Τοποθετείς το ταψί στον φούρνο και ψήνεις για περίπου 40 λεπτά. Στα 20 λεπτά αναπογυρίζεις το λουκανικο προσεχτικά χωρίς να το τρυπήσεις.
Προαιρετικά ετοιμάζεις ρύζι στον ατμό για συνοδευτικό. Οταν έτοιμο το κόβεις στην μέση και σερβίρεις σκέτο, με συνοδευτικό το ρύζι ή και με όποιο άλλο εσύ επιθυμείς