Author

Antonio

Ο Αντώνης (ή Αντόνιο) αγαπά να μαγειρεύει και να στρώνει το τραπέζι για τα αγαπημένα του πρόσωπα. Με μεράκι και αληθινό πάθος για γεύσεις απ’ όλο τον κόσμο, δημιουργεί συνταγές απλές, νόστιμες και προσιτές, πάντα με την καρδιά του.

Όταν δεν μαγειρεύει, εξερευνά νέες κουζίνες και τεχνικές. Το μότο του, «Ο μπαμπάς μαγειρεύει», αποτυπώνει τη ζεστασιά και την αγάπη του για τις στιγμές γύρω από το τραπέζι με φίλους και οικογένεια. Στο μέλλον, ονειρεύεται το δικό του μικρό κουτούκι, γεμάτο αρώματα, ιστορίες και σπιτική θαλπωρή.

Τον Σεπτέμβριο του 2016 ολοκληρώθηκε η νέα αναβάθμιση για το Taperaki.gr. Η αύξηση επισκεψιμότητας, η ανάγκη για καλύτερη εμφάνιση σε κινητές συσκευές και η εκκαθάριση...

Τον Φεβρουάριο του 2016 δεχθήκαμε την ευγενική προσφορά της iBS Συστηματα Πληροφορικής για την πλήρη εικαστική αναβάθμιση του ιστολογίου μας. Ως ελάχιστη δική μας συνεισφορά...

Εναλλακτικό γιορτινό τραπέζι για ιδιαίτερες, μοναδικές στιγμές. Από το παραδοσιακό στο μοντέρνο, στο ταίριασμα της διαφορετικότητας για την Ένωση που θα μεταλλάξει ότι μαύρο και...

Όπου ακόλουθα “παιδί” βάλε τον σύντροφό σου, τον φίλο σου, τον συνεργάτη σου, βάλε εσένα τον ίδιο. Για παράδειγμα, ζητήσατε από το παιδί σας να...

Θυμάμαι όταν για πολλά χιλιόμετρα μετέφερα την τούρτα cheese cake (New York συνταγή από το Cake), για τα γενέθλια της αγαπημένης μου. Με θυμάμαι να...

Μιλώντας με μια φίλη μου την Μαρία, μια κουβέντα έφερε την άλλη και διαπίστωσα πόσο λαθεμένα είχα οδηγηθεί να σκέπτομαι για την επιμέλεια παιδιών. Άκουσα...

Σήμερα γιορτάζουν όλοι οι μπαμπάδες. Γιορτάζουμε όλοι εμείς, που επιθυμούμε να μεγαλώσουν τα παιδιά μας για να γίνουν Ελεύθεροι και Αυτόνομοι Χαρακτήρες. Γιορτάζουμε εμείς οι...

Το taperaki.gr στις 10 Ιουνίου 2015 κλείνει 2 μήνες λειτουργίας. Ήρθε το πλήρωμα του χρόνου για την μετάβαση στην 2η έκδοση μετά τις πρώτες 60...

Κλάδεμα, Πότισμα & φροντίδα σε ένα φυτό που το ονομάζω, σχέση ανθρώπινη – ερωτική … Η σχέση ζευγαριού είναι τελικά όπως ένα φυτό. Ξεκινάει με...

Συστατικά για μαγείρεμα