Αυγοσαλάτα του πειρατή

Αυγοσαλάτα του πειρατή

Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα γεύση για εναλλακτική αυγοσαλάτα, για το πρωινό ή και για συνοδευτικό που σίγουρα θα εκπλήξει η δροσερή της χροιά.

Οδηγίες Συνταγής

Σε ένα πλαστικό μπολ αναμιγνύετε όλα τα υλικά μα δεν τα πολτοποιείτε. Συνοδεύει και αναστατώνει τον ουρανίσκο με μια αίσθηση δροσιάς και απόλαυσης. Μπορεί να αποτελέσει γέμιση για σάντουιτς ή και επικάλυψη ψωμιού. Σε όποια χρήση με ψωμί προτείνω να είναι φρυγανισμένο πολύσπορο, ολικής ή όποια άλλο μαύρο επιθυμείτε. Ιδανικό για πρωινό μα και για το σχολείο όπου με μια φέτα ψωμιού (στην μέση διπλωμένη, εύκολα δημιουργείς γευστική φωλιά του πειρατή. Έτσι την ονόμασα και το παιδί κέρναγε και τους φίλους του!

Για την Συνταγή

  • Πρώτη δημοσίευση συνταγής: 24/04/15
  • Αρχική ιδέα: http://cookingwithbrittany.com/recipe/egg-salad-sandwich/

Υλικά

  • 6 καλοβρασμένα αυγά
  • 2 κουταλάκια μαγιονέζα
  • 1 αβοκάντο ψιλοκομμένο
  • 1 με 2 κουταλάκια ξινό (όπως αρέσει)
  • 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
  • Μισό κουταλάκι πιπέρι καγιέν
  • Χυμό από μισό λεμόνι
  • 2 σέλερι ψιλοκομμένα
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα (προαιρετικό)
  • Φέτες Πολύσπορο Ψωμί – φρυγανισμένες

με ένα κλικ, βοηθάς

μαγείρεψε με

Kαρύδα , Αβοκάντο , Αγγουράκι Τουρσί , Αγγούρι , Αμύγδαλα , Ανθότυρο , Αντζούγια , Αρακάς , Αυγά , Βούτυρο Κερκύρας , Βρώμη , Γαρίδα , Γιαούρτι , Γλυκοπατάτα , Γλώσσα , Γραβιέρα , Ελιές , Ζαμπόν , Ζαχαρούχο Γάλα , Ζυμαρικά , Κακάο , Καλαμπόκι , Καπνιστό Τυρί , Καρότο , Κατίκι , Κιμάς , Κόλιανδρος , Κολοκύθα , Κολοκύθι , Κοτόπουλο , Κουνουπίδι , Κουρκουμάς , Κρεμμύδι , Λαχανάκια , Λάχανο , Λόλα , Λουκάνικα , Μαιντανός , Μανιτάρια , Μερέντα , Μήλο , Μοσχάρι , Μοτσαρέλα , Μπανάνα , Μπέικον , Μπισκότα , Μπρόκολο , Μύδια , Νιόκι , Ντομάτα , Ντοματίνια , Παντζάρια , Παρμεζάνα , Πατάτα , Πέστο Βασιλικού , Πέστροφα , Πιπεριά , Πορτοκάλι , Πράσα , Ρέγκα , Ρόδι , Ροκφόρ , Ρύζι , Σαλάμι Αέρος , Σαρδέλα , Σέλερι , Σέλινο , Σελινόριζα , Σέσκουλα , Σιμιγδάλι , Σκουμπρί , Σολομός , Σπανάκι , Ταχίνι , Τόνος , Τραχανάς , Τυρί κρέμα , Φακές , Φασολάκια , Φασόλια , Φέτα , Φινόκιο , Φράουλα , Χταπόδι , Ψαρικά

Μεταγλωτισμένες Παιδικές Ταινιες

με δεύτερο κλικ, ένα φιλί