- 07/03/2023
Τους ζωχούς βράζουμε ελάχιστα για να πάρουμε όλη τη νοστιμιά τους, και τα απογειώνουμε με πικάντικα μπαχαρικά. 1 κιλό ζοχοί 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 λεμόνι...
- 05/03/2023
Ζοχοί σαλάτα πικάντικη Τους ζοχούς βράζουμε ελάχιστα για να πάρουμε όλη τη νοστιμιά τους, και τα απογειώνουμε με πικάντικα μπαχαρικά. 1 κιλό χόρτα ζοχοί 1-2...
- 01/03/2023
Ζοχοί με πιπεριές Φλωρίνης, αγγουράκι τουρσί και καπνιστή πάπρικα Τους ζωχούς βράζουμε ελάχιστα για να πάρουμε όλη τη νοστιμιά τους, και τα απογειώνουμε με πικάντικα...
- 11/02/2021
Γλυκόξινο Κόκκινο Λάχανο (Ζάουερκράουτ) Το κλασικό γερμανικό «ζάουερκράουτ» γίνεται με αναερόβια ζύμωση του ψιλοκομμένου λάχανου, αναμεμειγμένου με αλάτι, όπου μέσα σε διάστημα 2-3 εβδομάδων παράγεται...
- 22/02/2007
Σπαγγέτι με κολοκυθάκια, φέτα, βασιλικό & αμύγδαλα. Ένα απολαυστικό, ιδιαίτερο και πεντανόστιμο πιάτο για μικρούς και μεγάλους! 500-750 γρ. κολοκυθάκια (μικρά) 5 κσ. λάδι 2...
