Χειμωνιάτικη πανδαισία λαχανικών με αντικαρκινικές και όχι μόνο ιδιότητες. Είναι πολύχρωμη, απόλυτα γευστική και πικάντικη όσο επιθυμούμε. Η πολίτικη σαλάτα είναι μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες, που κάθε φορά που κόβω τα λαχανικά μοσχομυρίζει η κουζίνα και εγώ....
Αντι πατατάκια, σελινόριζα τηγανητή που πέρα απο θρεπτική είναι νοστιμότατη και αρέσει πολύ και στα παιδιά. Σελινόριζα τηγανιτή 1 σελινόριζα (καθαρισμένη)αλεύριαλάτιελαιόλαδο (για το τηγάνισμα) Κόβουμε στα δυο την καθαρισμένη σελινόριζα και μετά σε λεπτές φετούλες...
