Πένες με σπανάκι και κρέμα γάλακτος!
- 1/2 πακέτο πένες
- 300 γρ. σπανάκι
- 1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
- 1 κούπα παρμεζάνα (τριμμένη)
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος
- ελαιόλαδο
- πιπέρι
Σε κατσαρόλα ή μεγάλο βαθύ τηγάνι τσιγαρίζετε κρεμμύδι, σκόρδο και προσθέτετε το σπανάκι.
Βράζετε τις πένες , τα στραγγίζετε και τα ρίχνετε στο τηγάνι ή στην κατσαρόλα με το σπανάκι. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα και το πιπέρι.
- Πρώτη δημοσίευση συνταγής: 8/3/17
- Αρχική Ιδέα: Μακαρόνια με σπανάκι και κρέμα γάλακτος
