Πεινάς ή πεινάνε και γκρινιάζουν. Χρειάζεσαι πατάτες και λίγο χρόνο για να τους ξεγελάσεις και να τους ταΐσεις. Πατατόπιτα με Τυρί ή Αυγά 2 πατάτες (μέτριες)2 αυγά (ή τυρί τριμμένο)2-3 φέτες μπέικοναλάτιπιπέριλάδι Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις περνάμε από τον τρίφτη...
Έχεις αυγά πολλά και αναζητείς εύκολη αλλά ιδιαίτερη σε γεύση έτσι ώστε να συνοδεύσει ως ορεκτικό ή συνοδευτικό το τραπέζι που θα κάνεις; Αυγά μιμόζα αυγάαγγουράκι τουρσίμαγιονέζααλάτιπιπέρι Αφού βράσουμε τα αυγά έτσι ώστε να είναι σφιχτά αλλά όχι να πρασινίσουν,...
Ψητό κοτόπουλο σούβλας ή σχάρας φωλιασμένο σε λόλα. Το στήθος δεν το τρώει κανείς; τώρα πια όχι! Δροσερές γευστικές φωλιές μαρουλιού ή λόλα (κατσαρό πράσινο μαρούλι) γεμισμένες από στήθος ή όποιο άλλο μέρος έχει περισσέψει από το delivery. Ψητό κοτόπουλο Delivery για...
Ρύζι με σέσκουλα, απλό σε γεύση, εύκολο για δύσκολες στιγμές αρκεί να έχεις στην διάθεση σου τα σέσκουλα. Ρύζι με Σέσκουλα 1 kg. σέσκουλα1 κρεμμύδι4 κ.σ. ρύζι (για πιλάφι)4 κ.σ. λάδιαλάτιπιπέρι Καθαρίζουμε τα σέσκουλα και τα ζεματάμε σε λίγο νερό που βράζει, με λίγο...
Μανιτάρια γεμιστά με κρεμμύδι στον φούρνο. Μανιτάρια γεμιστά 10 λευκά μανιτάρια (αγαρικά) (μετρίου μεγέθους)1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (ή 2 μικρά) (ψιλοκομμένο`)2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)αλάτιμείγμα πιπεριών2 κ.σ. ελαιόλαδο...
Μύδια με Σπανάκι και Ρύζι. Σε ένα τηγάνι γίνονται όλα με ενδιαφέρουσα γεύση που εξαρτάται κατά πολύ από τα μύδια (φρέσκα ή κατεψυγμένα). Μύδια με Σπανάκι και Ρύζι 1/2 κιλό μύδια (καθαρισμένα)500 γρ. φρέσκο σπανάκι (χοντροκομμένο)1 φλ. τσαγιού ρύζι2 φλ. τσαγιού νερό...
Σαλάτα ζυμαρικών με φέτα και ντομάτα που είναι ένα πλήρες γεύμα για κάθε ώρα και γευστικότατο συνοδευτικό σε κάθε γεύμα. Σαλάτα ζυμαρικών με φέτα και ντομάτα αλάτιμείγμα πιπεριών1/2 πακέτο ζυμαρικά (φιογκάκι, βίδες ή κοχύλι)2 ντομάτες (ξεφλουδισμένες και...
Γουακαμόλε ως βάση για καναπεδάκια αλλά και για ντιπ διάφορων εκδοχών που ακόμη πειραματίζομαι ... Γουακαμόλε με Γαρίδες & Αντζούγιες 2-3 Αβοκάντο (ώριμα)2 ντομάτες (ώριμες (κόκκινες))1 φλιτζάνι του καφέ λεμόνι2 φρέσκα κρεμμυδάκια2 κσ. ελαιόλαδο1-2 καυτερές...
