Λάχανο με λουκάνικο Λάχανο με πατάτες και λουκάνικο 600 γρ. χωριάτικο λουκάνικο (κομμένο)500 γρ. λάχανο (λεπτοκομμένο)100 γρ. φέτες μπείκον (ψιλοκομμένες)2 μικρές πατάτες (κομμένες σε κυβάκια)1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)700 ml ζωμός...
Πατάτες, καρότα, μήλα και σκόρδο με αρωματικά βότανα στο φούρνο Πατάτες, καρότα, μήλα και σκόρδο με αρωματικά βότανα στο φούρνο 400 γρ. πατατούλες baby (πλυμένες με τη φλούδα)400 γρ. μεγάλα καρότα ( καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες)200 γρ. μήλα (καθαρισμένα...
Λάχανο με λουκάνικο στην κατσαρόλα, Sauerkraut (ζάουερκράουτ). Λάχανο με λουκάνικο στην κατσαρόλα 1 λάχανο (άσπρο )1 ξερό κρεμμύδι (μέτριο )1 πράσινο μήλο1 κ.γ. ζάχαρη1 κ.γ. κύμινο1 κ.γ. πιπέρι2 κ.σ. αλάτι1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί1 μικρό ποτήρι μηλόξυδο (ή λευκό...
Χωριάτικο Λουκάνικο στον Φούρνο Χωριάτικο Λουκάνικο στον Φούρνο λίγο νέρο1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο1 κούπα ρύζι ((προαιρετικά στον ατμό)) Σε ένα μικρό στρογγυλό ταψί βάζεις ένα δάχτυλο νερό και προσθέτεις το λουκάνικο. Τοποθετείς το ταψί στον φούρνο και ψήνεις για...
