Τραχανότο με κουρκουμά και μανιτάρια, απλό και πολύ νόστιμο. Τραχανότο με κουρκουμά και Μανιτάρια 4 κ.σ. ελαιόλαδο1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)1 σκελίδα σκόρδο200 γρ. φρέσκα μανιτάρια200 γρ. ξινός τραχανάς1/2 κ.γ. κουρκουμάς100 ml λευκό κρασί1.200 ml ζωμός...
Ταιλανδέζικα νούντλς ρυζιού με γάλα καρύδας και κουρκουμά. Για αυτήν τη συνταγή, ο συνδυασμός τζίντζερ, κουρκουμά, μαύρου πιπεριού με το γάλα καρύδας προσδίδουν μια διαφορετική πικάντικη γεύση και μοναδικό άρωμα. Ταϊλανδέζικα νουντλς ρυζιού με γάλα καρύδας και...
Πεντανόστιμες πατάτες συνταγή από Βομβάη. Μια συνταγή, για ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο. Ένα πιάτο που πιθανά άρχισε από Ινδικά εστιατόρια. Ότι πρέπει για ένα τραπέζι με δυνατές γεύσεις. Συνοδεύουν όποιο άλλο ινδικό πιάτο επιθυμείτε μα ταιριάζουν και με ντιπ...
Τηγανητό ρύζι με αυγό και κάρυ, με αρκετό κρεμμύδι, σκόρδο, πάπρικα και κουρκουμά! Το τηγανητό ρύζι με αυγό είναι ένα από τα δημοφιλέστερα Κινέζικα πιάτα. Πρόκειται για ένα κλασσικό τηγανητό ρύζι (stir-fry) το οποίο συνήθως περιλαμβάνει σόγια σος, κρεμμύδια και αυγά,...
Πατατοσαλάτα με κουρκουμά και από εδώ και στο εξής όπου υπάρχει βραστή πατάτα θα βάζω πάντα κουρκουμά. Τις απογειώνει! Πατατοσαλάτα με αγγουράκι τουρσί και κουρκουμά 3 πατάτες (βρασμένες)2 κ.σ. μαϊντανός (ψιλοκομμένος)1 κ.γ. κουρκουμάςελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 κρεμμύδι...
Καπνιστή κίτρινη κρεμμυδόπιτα, ιδιαίτερη σε χρώμα μα και σε γεύση Κρεμμυδόπιτα με Κουρκουμά 1 πακέτο ζύμης κουρού ή χωριάτικη ((2 φύλλα))1 1/2 kg. ξερά κρεμμύδια250 γρ. ανθότυρο300 γρ. γραβιέρα (τριμμένη)100 γρ. μπέικον4 αυγά5 κ.σ. αλάτι ((κοφτές))1 κ.γ....
