Γαρίδες σαν σαγανάκι, με φέτα, μυρωδικά, ντοματίνια και αρωματισμένες με ούζο. Γαρίδες με φέτα και ούζο στον φούρνο 1 κιλό γαρίδες (μεσαίες ή μγάλες)300 γρ φέτα (θρυμματισμένη)1/2 κούμα μαιντανό (ψιλοκομμένο)20 ντοματίνια (κομμένα στη μέση)400 γρ ντοματοχυμός...
Γαρίδες γιουβέτσι στον φούρνο ή αλλιώς κριθαρότο με γαρίδες στον φούρνο. Όπως και να το πείτε είναι μια εύκολη συνταγή ταιριαστή για κάθε εποχή. Γαρίδες Γιουβέτσι στη γάστρα 20 γαρίδες (μεγάλες, τουλάχιστον Νο2)1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)1 κουτί ντοματάκια...
Πικάντικα Νούντλς συνταγή από Σινγκαπούρη που σε ένα σκέυος, στο τηγάνι, γίνονται όλα! Αυτα τα νουντλς ειναι ψιλα σαν νήματα. Κατασκευασμένα από φασόλια mung (πράσινα φασόλια), ίδια με εκείνα που χρησιμοποιουνται για φυτρα. Είναι ιδιαιτερα δημοφιλή στην Ασία,...
Ένας δροσερός συνδυασμός που εντυπωσιάζει. Γρήγορος συνδυασμός γιατί αν την αλμύρα και το γουακαμόλε τα έχεις έτοιμα από προηγούμενη ημέρα, οι γαρίδες μέσα σε 5 λεπτά είναι έτοιμες. Αλμύρα με βραστές γαρίδες και γουακαμόλε Για το Γουακαμόλε:1-2 ώριμα αβοκάντο...
Κατεψυγμένες γαρίδες και μύδια στο τηγάνι με σπαγγέτι. Σπαγγέτι με μύδια και γαρίδες 350 γρ. μύδια (ψίχα)350 γρ. γαρίδες (αποφλοιωμένες)300 ml λευκό κρασί200 γρ. Παρμεζάνα (τριμμένη)500 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι)1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)1 σκελίδα σκόρδοφρέσκο πιπέρι Σε...
Γουακαμόλε ως βάση για καναπεδάκια αλλά και για ντιπ διάφορων εκδοχών που ακόμη πειραματίζομαι ... Γουακαμόλε με Γαρίδες & Αντζούγιες 2-3 Αβοκάντο (ώριμα)2 ντομάτες (ώριμες (κόκκινες))1 φλιτζάνι του καφέ λεμόνι2 φρέσκα κρεμμυδάκια2 κσ. ελαιόλαδο1-2 καυτερές...
