Κρύα σαλάτα φινόκιο που η γεύση της πρωτοτυπεί και εντυπωσιάζει. Το φινόκιο ή αλλιώς μαραθόριζα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν τη γεύση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή ως γαρνιτούρα πριν το σερβίρισμά τους, ειδικά στη Μέση Ανατολή και την Ινδία. Είναι πολύ...