Μπισκοτάκια βουτύρου για τον καφέ, το γάλα, για παντού. Μπισκοτάκια βουτύρου 1 πακέτο βούτυρο Κέρκυρας (σε θερμοκρασία δωματίου)1 κούπα ζάχαρη (άχνη)1 αυγόχυμό από ένα ή δύο πορτοκάλια1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα2 κ.γ. Baking powderαλεύρι (μαλακό, όσο πάρει) Χτυπάτε το...
Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με σόδα, λαχταριστή και διαφορετική σε γεύση Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με σόδα 1 πακέτο φύλλα κρούστας200 γρ. βούτυρο (αγελάδας λιωμένο)500 γρ. φέτα250 γρ. ανθότυρο150 γρ. καπνιστό τυρίπιπέριρίγανηΜείγμα γιαουρτιού200 γρ. γιαούρτι (στραγγιστό)1...
Καπνιστή κίτρινη κρεμμυδόπιτα, ιδιαίτερη σε χρώμα μα και σε γεύση Κρεμμυδόπιτα με Κουρκουμά 1 πακέτο ζύμης κουρού ή χωριάτικη ((2 φύλλα))1 1/2 kg. ξερά κρεμμύδια250 γρ. ανθότυρο300 γρ. γραβιέρα (τριμμένη)100 γρ. μπέικον4 αυγά5 κ.σ. αλάτι ((κοφτές))1 κ.γ....
Μια από τις αγαπημένες μου πίτες είναι η κρεμμυδόπιτα, που μοιάζει με τυρόπιτα αλλά δεν είναι. Τα κρεμμύδια που να δακρύσουν ίσως σε κάνουν αλλά στο τέλος σε αποζημιώνουν. Κρεμμυδόπιτα 1 πακέτο ΖΥΜΗ (χωριάτικη κρούστας)1/2 kg. ανθότυρο1/2 kg. φέτα3 αυγά4 μεγάλα ξερά...
Πρωινό χορταστικό ρόφημα για μικρούς κ μεγάλους με μπανάνα, μήλο, μέλι και βρώμη Πρωινό χορταστικό ρόφημα για μικρούς κ μεγάλους 300 ml γάλα1 μπανάνα1 μήλο100 γρ. βρώμη1 κ.σ. μέλικανέλα Στο Multi βάζεις όλα τα υλικά και πατάς το κουμπί 🙂 Αν θες συμπληρώνεις και ένα...
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Τυρόπιτα 250 γρ. φέτα250 γρ. ανθότυρο250 γρ. γιαούρτι150 γρ. βούτυρο1 ποτήρι αλεύρι1 ποτήρι νερό5 αυγάκριθαρένιο παξιμάδι (τριμμένο) Σε μεγάλο μπόλ τρίβετε τη φέτα από τη χοντρή μεριά του τρίφτη και ανακατεύεται με το ανθότυρο. Σε ξεχωριστό μπολ,...
Κέικ καρότο με σοκολατένια κάλυψη. Η εύκολη συνταγή για εύκολο και γρήγορο σπιτικό κέικ. Κέικ καρότο με επικάλυψη σοκολάτας 3 αυγά3-4 καρότα3/4 της κούπας ελαιόλαδο2 κούπες αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)1 κούπα ζάχαρη1 κ.σ. Baking powderΓια την κουβερτούρα1 κούπα...
Τι να κάνω με αυτό που μου περισσεύει π.χ. όταν χρειάζομαι τους κρόκους από τα αυγά και μου περισσεύουν τα ασπράδια. Ομελέτα με ασπράδια και φρέσκα μυρωδικά 4-5 ασπράδια αυγώνλίγο κατίκι Δομοκού ή Ανθότυρο1 χούφτα άνηθο (ψιλοκομμένος)1 χούφτα βασιλικό ή δυόσμο...
Πανεύκολο παξιμάδακι, όταν δεν υπάρχει άλλη εναλλακτική για να χορτάσεις. Παξιμάδια με πάστα ελιάς και κατίκι 200 γρ. κατίκι20 ml ελαιόλαδο1/2 σκελίδα σκόρδοαλάτιπιπέριμαϊντανός (ψιλοκομμένος)άνηθος (ψιλοκομμένος)δυόσμος (ψιλοκομμένος)50 γρ. πάστα ελιάς4 παξιμάδια (ή...
Tα μπισκότα από ζαχαρούχο γάλα με καρύδα είναι μια μικρή γευστική έκπληξη σε σχέση με το πόσο εύκολο είναι να φτιαχτούν. Μπισκότα από ζαχαρούχο γάλα με καρύδα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα300 γρ. Ινδική καρύδα (τριμμένη) Σε ένα σκεύος ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα και την ινδική...
