Ντομάτα με μοτσαρέλα με πέστο μαϊντανού. Ντομάτα με Μοτσαρέλα 4 ώριμες ντομάτες (πρέπει να είναι σφιχτές και κομμένες σε ροδέλες)200 γρ. μοτσαρέλα (κομμένη σε φέτες)Για τη σος100 γρ. μαγιονέζα2 κ.σ. μπαλσάμικο1 σκελίδα σκόρδο1 κ.σ. μαϊντανό4 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι...
Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι πιπεριά και μαϊντανός όπως την τρώνε οι γείτονες μας οι Τούρκοι. Çoban salatası (Τσομπάν σαλατασί) Του τσοπάνη η σαλάτα 1 ντομάτα (ώριμη μεγάλη ψιλοκομμένη)1 αγγούρι (ψιλοκομμένο)1 κρεμμύδι (ξερό ψιλοκομμένο)1 πιπεριά (κόκκινη Φωρίνης...
Σαλάτα ζυμαρικών με φέτα και ντομάτα που είναι ένα πλήρες γεύμα για κάθε ώρα και γευστικότατο συνοδευτικό σε κάθε γεύμα. Σαλάτα ζυμαρικών με φέτα και ντομάτα αλάτιμείγμα πιπεριών1/2 πακέτο ζυμαρικά (φιογκάκι, βίδες ή κοχύλι)2 ντομάτες (ξεφλουδισμένες και...
