Κόκκινο λάχανο με μήλο ως σαλάτα ή και βραδινό γεύμα.

Υλικά για 2 μερίδες:

  • Μισό κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1 μήλο τριμμένο
  • 3 κ.σ. θρυμματισμένα αμύγδαλα και καρύδια
  • χυμός από μισό λεμόνι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • ελαιόλαδο (μία κουταλιά της σούπας είναι αρκετή)
  • 1 κ.σ. μέλι
  • λίγο αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες Συνταγής:

Σε ένα μπολ ανακατέψτε καλά το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το μέλι και το ελαιόλαδο. Παράλληλα σε ένα άλλο μεγαλύτερο μπολ ρίξτε μέσα όλα τα υλικά και ανακατέψτε. Σερβίρετε περιχύνοντας τα με το dressing και στο τέλος προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι.

Για την Συνταγή