Λαχταριστά τορτελίνια με σάλτσα βούτυρου και σκόρδου! Τα τορτελίνια είναι χορταστικά ζυμαρικά, όποια κι αν είναι η γέμισή τους. Το ιδανικό είναι να τα τρως φρέσκα με γέμιση τυριού και με σπανάκι. Τορτελίνια με σάλτσα σκόρδου 1 πακέτο τορτελίνια (με γέμιση τυριού)1 lt...
Τηγανητό ρύζι με μανιτάρια και μπαμπού. Τηγανητό ρύζι με μανιτάρια και μπαμπού 300 γρ. ρύζι μπασμάτι400 γρ. μανιτάρια λευκά (χοντροκομμένα)1 κονσέρβα μπαμπού1 πράσινη πιπεριά τσίλι2 μέτρια ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)4 φρέσκα κρεμμύδια2 κ.σ. σκόρδο2 κ.σ. τζίντζερ1...
Πεντανόστιμες πατάτες συνταγή από Βομβάη. Μια συνταγή, για ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο. Ένα πιάτο που πιθανά άρχισε από Ινδικά εστιατόρια. Ότι πρέπει για ένα τραπέζι με δυνατές γεύσεις. Συνοδεύουν όποιο άλλο ινδικό πιάτο επιθυμείτε μα ταιριάζουν και με ντιπ...
Τρίχρωμες φακές στα γρήγορα. Αν προνοήσεις τότε ταχύτατα φτιάχνεις ένα πιάτο που χορταίνει εσένα και το παιδί σου στην στιγμή. Οι φακές μπορεί να είναι μικρές, αλλά περιέχουν πολλές θρεπτικές ουσίες. Είναι γεμάτες από βασικά μέταλλα και ουσίες όπως κάλιο, σίδηρο,...
Νουντλς με Blue Dragon σως, πεντανόστιμο κινέζικο στο σπίτι! Νουντλς με Blue Dragon σως 250 γρ. νουντλς1 πορτοκαλί πιπεριά (χοντροκομμένη)1 κίτρινη πιπεριά (χοντροκομμένη)1 ξερό κρεμμύδι (χοντροκομμένο)2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)300 γρ. φασολάκια στρογγυλά...
Μανιτάρια τηγανητά με σκόρδο για το πρωινό ή συνοδευτικό. Γρήγορα, απλά και γευστικά! Τα λευκά μανιτάρια έχουν την πιο ήπια γεύση, έτσι μπορούμε να τα τρώμε ωμά ή σε ελαφριά πιάτα, καθώς και να τα προσθέτουμε σε μαγειρεμένα γεύματα για νοστιμιά. Μανιτάρια...
Βρώμη με μπανάνα και ταχίνι, ένα απίστευτα γευστικό και θρεπτικό πρωινό για να ξεκινάς τη μέρα σου γεμάτος με ενέργεια. Tο ταχίνι, έχει χαρακτηριστεί ως υπέρ-τροφή (super food). Στην κατηγορία αυτή ανήκει το ταχίνι, που προέρχεται από 100% αλεσμένο σουσάμι και που...
Βρώμη με μπανάνα, ένα απίστευτα γευστικό πρωινό για να ξεκινάς τη μέρα σου με τον καλύτερο τρόπο. Λόγω των ιδιοτήτων που περιέχει το ταχίνι, έχει χαρακτηριστεί ως υπέρ-τροφή (super food). Στην κατηγορία αυτή ανήκει το ταχίνι, που προέρχεται από 100% αλεσμένο σουσάμι...
Κρύα σαλάτα φινόκιο που η γεύση της πρωτοτυπεί και εντυπωσιάζει. Το φινόκιο ή αλλιώς μαραθόριζα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν τη γεύση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή ως γαρνιτούρα πριν το σερβίρισμά τους, ειδικά στη Μέση Ανατολή και την Ινδία. Είναι πολύ...
Νιόκι με σάλτσα πέστο, έτρωγα από μικρό παιδί. Στην Γένοβα γεννηθείς, πατρίδα του πέστο μα ομολογώ ότι με την σάλτσα γλυκοπατάτας ένα νέο γευστικό πιάτο προστέθηκε στην ζωή μου. Νιόκι με σάλτσα γλυκοπατάτας και φασκόμηλο 1 πακέτο φρέσκα Νιόκι ((έτοιμα))1 μεγάλη...
