Μαγειρεύουμε
Το έτοιμο - γρήγορο φαγητό δεν μας αρέσει. Το κρέας δεν το θέλουμε πολύ μα όταν μαζί στην κουζίνα τότε παίζουμε και δοκιμάζουμε. Αγόρια είμαστε και σαν αγόρια μαγειρεύουμε, μα όχι μόνο για να χορτάσουμε!
Τόνος Tataki
Ο τόνος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα για αυτούς που προσέχουν την διατροφή τους Ο φρέσκος τόνος έχει Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αντιφλεγμονώδη δράση και καρδιαγγειακά οφέλη. Ακολουθεί το σπάνιο να βρεις διατροφικά σελήνιο και το φυλλικό οξύ. Κάθε τόνος έχει και...
Τραχανότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Τραχανότο με μανιτάρια και παρμεζάνα, μια εναλλακτική συνταγή για απολαυστικό μαγείρεμα τραχανά. Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Ο ξινός τραχανάς ζυμώνεται με γιαούρτι. Τραχανότο με μανιτάρια και...
Συναγρίδα στο φούρνο με λεβάντα
Συναγρίδα στο φούρνο με λεβάντα. Είναι η «ψαρούκλα» που τρώνε οι πλούσιοι και ζηλεύουν οι φτωχοί. Είναι το ψάρι που έχει δημιουργήσει μύθο ολόκληρο και ίσως όχι άδικα. Έχει μια γεύση χωρίς κανένα ψεγάδι. Εξαιρετικά νόστιμη σάρκα, λευκή, άπαχη και σφιχτή. Τόσο νόστιμη...
Καλαμαράκια με λαχανικά, Κινέζικη συνταγή
Καλαμαράκια με λαχανικά και αν θες με ρύζι. Κινέζικη συνταγή νόστιμη και πολυ πιο ελαφριά απο τα καλαμαράκια τηγανητά. Καλαμαράκια με λαχανικά, Κινέζικη συνταγή 500 γρ. καλαμαράκιαΛίγες φέτες τζίντζερ (για την προετοιμασία του καλαμαριού)2 κ.σ. ελαιόλαδο (για...
Σοταρισμένα Κινέζικα φύτρα φασολιού
Σοταρισμένα Κινέζικα φύτρα φασολιού! Tα φύτρα είναι βλαστοί που βγαίνουν από διάφορους καρπούς και εμπλουτίζουν τη διατροφή σας με πολλά θρεπτικά συστατικά σε επαρκείς ποσότητες. Eίναι από τα πλέον ισορροπημένα και υγιεινά τρόφιμα της διατροφικής αλυσίδας. Άλλα από...
Αυγοφέτα ρολάκι με τσένταρ και αλλαντικά
Πανέυκολη αυγοφέτα ρολάκι με τσένταρ και αλλαντικά για το πρωινό. Αυγοφέτα ρολάκι με τσένταρ και αλλαντικά 2 αυγά6 φέτες ψωμί (για τοστ)3 φέτες τυρί τσένταρ3-6 φέτες ζαμπόν ή μπέικον ρολόαλάτι Σε μπολ χτυπάς ελαφρά δύο αυγά. Πέρνεις μια φέτα από το ψωμί του τοστ,μ της...
