Μαγειρεύουμε
Το έτοιμο - γρήγορο φαγητό δεν μας αρέσει. Το κρέας δεν το θέλουμε πολύ μα όταν μαζί στην κουζίνα τότε παίζουμε και δοκιμάζουμε. Αγόρια είμαστε και σαν αγόρια μαγειρεύουμε, μα όχι μόνο για να χορτάσουμε!
Πατατοσαλάτα με αγγουράκι τουρσί και κουρκουμά
Πατατοσαλάτα με κουρκουμά και από εδώ και στο εξής όπου υπάρχει βραστή πατάτα θα βάζω πάντα κουρκουμά. Τις απογειώνει! Πατατοσαλάτα με αγγουράκι τουρσί και κουρκουμά 3 πατάτες (βρασμένες)2 κ.σ. μαϊντανός (ψιλοκομμένος)1 κ.γ. κουρκουμάςελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 κρεμμύδι...
Αυγοσαλάτα του πειρατή
Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα γεύση για εναλλακτική αυγοσαλάτα, για το πρωινό ή και για συνοδευτικό που σίγουρα θα εκπλήξει η δροσερή της χροιά. Αυγοσαλάτα του πειρατή 6 αυγά (καλοβρασμένα)2 κ.γ. μαγιονέζα1 αβοκάντο (ψιλοκομμένο)1-2 κ.γ. ξινό ((όπως αρέσει))1 κ.γ. σκόρδο...
Πράσα βραστά σαλάτα με λαδολέμονο
Πράσα βραστά ίσα να μαλακώσουν με λαδολέμονο. Μοναδική γεύση και άρωμα στην κουζίνα που σε συνδυασμό με την γλυκοξινη σως συνοδεύει ό,τι θέλετε. Πράσα βραστά σαλάτα με λαδολέμονο 8-10 μέτρια πράσα (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος) (κομμένα σε κομμάτια μήκους 4 –...
Tσιζκέικ ταχίνι κακάο με αμύγδαλα
Ταχίνι κακάο με τυρί κρέμα και αμύγδαλα, γρήγορο γλυκό για δύσκολες στιγμές, απίθανο σε γεύση. Tσιζκέικ ταχίνι κακάο με αμύγδαλα 50 γρ. μπισκότα (Digestive)75 γρ. βούτυρο (Lurpak)400 γρ. ταχίνι με κακάο ((έτοιμο ή το φτιάχνετε μόνοι σας))100 γρ. αμύγδαλα (φλούδα)500...
Δροσερή αγγουροσαλάτα
Δροσερή αγγουροσαλάτα. Δροσερή αγγουροσαλάτα 2 αγγούρια (ψιλοκομμένα)1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)2 κ.σ. χυμό λεμονιού2 κ.σ. γιαούρτιαλάτιπιπέρι1/2 κ.γ. ζάχαρη1 κ.γ. φρέσκο άνηθο (ψιλοκομμένο) Σε σαλατιέρα ανακατέψουμε τα αγγούρια και τα κρεμμύδια μαζί. Στην σαλατιέρα...
Σπαγγέτι με μύδια και γαρίδες
Κατεψυγμένες γαρίδες και μύδια στο τηγάνι με σπαγγέτι. Σπαγγέτι με μύδια και γαρίδες 350 γρ. μύδια (ψίχα)350 γρ. γαρίδες (αποφλοιωμένες)300 ml λευκό κρασί200 γρ. Παρμεζάνα (τριμμένη)500 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι)1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)1 σκελίδα σκόρδοφρέσκο πιπέρι Σε...
